Банан – поширений та корисний харчовий продукт, відомий у всьому світі. У багатьох країнах він замінює повноцінне харчування та є основним джерелом енергії для дорослих та дітей. Цей плід добре зберігається завдяки гарній і щільній шкірці. Крім того, його вартість завжди доступна, будь-якої пори року.
Тропічні фрукти містять велику кількість вітамінів та корисних речовин серед яких, вітаміни групи В, аскорбінова кислота (вітамін С), калій та магній, залізо та натрій, крохмаль та клітковина. Велика перевага бананів, що вони легко та швидко засвоюються, що важливо для дитячого організму.
Корисні властивості
Продукт виконує такі корисні функції:
- Покращує склад крові та підвищує рівень гемоглобіну;
- Формує кісткову та м'язову тканину;
- Стимулює роботу мозку;
- Заряджає організм енергією та піднімає настрій;
- Знімає втому та відновлює сили;
- Сприяє зростанню організму загалом;
- Підвищує концентрацію уваги;
- Нормалізує роботу кишківника;
- Зміцнює стінки судин та серце;
- Покращує стан зубів, слизової оболонки та шкіри. ;
- Підвищує імунітет.
У чому шкода бананів?
Загалом банан – фрукт корисний та безпечний. Однак це в тому випадку, якщо у немовляти немає відхилень та патологій, які цей плід може посилити. Тому батьки повинні уважно вивчити протипоказання до вживання бананів маленькими дітьми, які можуть зашкодити їхньому організму.
- Травна система немовляти, вік якого до 6 місяців, сформована недостатньо, щоб переробити цей продукт. Через високий вміст у бананах клітковини та крохмалю давати малюкові цей фрукт не рекомендується – у нього можуть виникнути блювота, діарея, метеоризм, коліки та інші неприємності.
- Банан містить таку речовину, як серотонін. Воно може спричинити алергічну реакцію. Тому давати дитині, схильній до алергій, цей тропічний фрукт не рекомендується.
- Банан - досить калорійний і поживний фрукт, тому він не рекомендований дітям, схильним до повноти: фрукт сприяє набору зайвої ваги, що погано позначається на роботі всіх систем організму.
Якщо зазначених протипоказань у дитини немає, банан можна додавати до дитячого раціону без побоювання. Але коли це робити?
Банани як прикорм для немовлят
Погляди більшості дитячих лікарів з питання, коли можна давати банан немовля дуже відрізняються. Головним правилом не використовуватиме цей фрукт у вигляді першого прикорму. Починаючи з 7-ми чи 8-ми місяців, давати банан грудній дитині можна, коли основний прикорм уже введений. Тільки він не повинен викликати алергічних проявів. Якщо вони з'явилися, фрукт потрібно на 2-3 тижні виключити із раціону повністю.
Основні правила введення немовляти банана наступні:
- Він має бути повністю однорідного стану.
- Пюре має бути виготовлене із свіжого та стиглого фрукта або куплено спеціальне заводське пюре.
- При покупці слід звертати увагу на термін придатності.
- Якщо страва готується самостійно, плід потрібно ретельно вимити, очистити та подрібнити у блендері.
- Пюре має бути дуже рідким. У разі потреби його розбавляють материнським молоком.
Чи можна 4-місячній дитині давати банан, також залежить від рішення мами. Важливо відстежити реакцію організму малюка на запровадження екзотичного фрукта настільки рано.
Намагайтеся, щоб раціон вашої дитини був максимально різноманітним. Незважаючи на те, що він поки що може їсти обмежену кількість продуктів, чергуйте і поєднуйте їх по-різному. Так малюк зможе отримувати максимальну кількість вітамінів та мінералів.
Зазвичай дітки із задоволенням їдять банани, проте якщо ваше маля від нього відмовляється, не змушуйте його насильно. Подумайте, чим можна замінити банан у дитячому раціоні.
Які банани можна дітям
Банани у нас не ростуть, тому вибирати їх потрібно правильно. Ні зелені, ні діти, що переспіли в їжу, не підходять. Робити покупки рекомендується у торгових точках великих мереж. Там до організації їх перевезення та зберігання підходять відповідальніше.
Вибирати бажано плоди невеликих сортів. Від покритих темними плямами і цятками фруктів, що легко відокремлюються від грон, слід відмовитися. Банани, що перезріли, втрачають корисні властивості і псуються дуже швидко. З цієї ж причини не потрібно купувати м'яті, з надірваною шкіркою.
Зовсім зелені грона брати дітям небажано. Прийде чекати кілька діб, коли вони дозріють. Якщо покупка все-таки зроблена, такі банани потрібно покласти в темну суху шафу і зберігати при кімнатній температурі. Холод фруктами протипоказаний.
Для прискорення дозрівання - додати до грон пару яблук. Вони виділяють спеціальні леткі сполуки, що стимулюють дозрівання інших плодів.