Дітям давати можна нектарини і персики - з 7-8 місяців, не раніше, і не в якості першого фруктового прикорму. Ці екзотичні плоди смачні і корисні, але дуже алергенні.
Плюси
Нектарини від персиків відрізняються не тільки гладкою шкіркою, але і підвищеним вмістом цукру - вони солодші. А в основному це одні і ті ж фрукти, красиві, корисні і смачні. Вони багаті на клітковину, вітаміни А, В і С, фруктозу, залізо, магнію, калію, цинк, кальцію, містять 18 амінокислот, пектини, ефірні масла і т. д.
Плоди дуже соковиті - на 80-90% складаються з води. Завдяки такому унікальному складу ці фрукти:
- покращують роботу шлунково-кишкового тракту, жовчного міхура;
- мають невеликий сечогінний ефект;
- сприятливо впливають на серце і судини;
- здатні виводити з організму токсини і зайвий холестерин;
- підвищують гемоглобін;
- благотворно впливають на нервову систему - заспокоюють, покращують пам'ять;
- підвищують імунітет.
Щоб прийняти правильне рішення про те, з якого віку можна нектарин або персик дати спробувати дитині, врахуйте не тільки плюси цих фруктів, але і їх мінуси.
Можливі мінуси
Є і зворотна сторона медалі - ці фрукти дуже солодкі, і захоплюватися ними діабетикам і людям, які мають зайву вагу, не можна. Незалежно від віку. Крім того, ці плоди підвищують кислотність шлункового соку; при зниженій кислотності це корисно, а при підвищеній погано. Як і більшість екзотичних плодів, вони дуже алергенні.
ВАЖЛИВО! Велика частина токсинів, шкідливих хімічних сполук міститься в шкірці плодів і в кісточках, які, потрапляючи в організм, виділяють синильну кислоту.
З якого віку вводити в прикорм
В якості першого прикорму екзотичні плоди не годяться. Правильніше вирішувати не з якого віку можна давати дитині нектарини і персики (не раніше 7 міс.),а в якій черговості - після яблук або груш. Якщо ваш малюк добре відреагував на дані фрукти, без кишкових розладів і діатезу, пробуйте персики (вони менш солодкі), а вже потім нектарини. Зазвичай це відбувається у віці 7-8 місяців у «штучному вигодовуванні», у малюків на грудному вигодовуванні - на місяць пізніше.
В якому вигляді давати дітям
Ідеальний варіант для немовлят - фруктове пюре, приготоване самостійно, не з баночки.
Починайте з невеликої порції, на кінчику чайної ложки, уважно спостерігайте за реакцією дитини. Все нормально? Збільшуйте кількість, але не перегодовуйте крихітку - максимум 50-70 грамів в день. Для дітей старшого віку безпечна кількість 1-2 плоди на добу.
Оптимальний варіант - давати такі ласощі дитині у першій половині дня. Так ви надійніше відстежите небажані наслідки, а сечогінний ефект персиків не розбудить ваше чадо вночі.
Чи може виникнути алергія
Ще й як! Персики та нектарини відносяться до високоалергенних плодів. Вони викликають шкірні висипи плюс сильний свербіж, почервоніння очей і сльозотечу, закладеність носа, набряк верхніх дихальних шляхів, губ, язика. Незалежно від того, з якого віку можна давати персик дитині, якщо у крихти є схильність до алергії - ваш випадок особливий. Будьте обережні, не годуйте новими продуктами на ніч, і якщо проявилися сильні почервоніння, висипання або набряк, доведеться надовго відмовитися від цих фруктів. Наступна проба - у 2-3 роки, не раніше.
ВАЖЛИВО! Ризик небажаних реакцій менше, якщо плоди очищені від шкірки.
Як вибрати і зберігати
Вибирайте персики і нектарини з рівною шкіркою, без вм'ятин, гнилі і ушкоджень, середньої щільності на дотик. Не кидайтеся в крайності: іноді краще невелика підгнила плямочка, яка легко вирізається, але не обробка невідомо чим. Якщо ви бачите, що фрукти лежать багато днів, яскраві і міцні як ялинкові кулі, і не псуються, вони явно покриті товстим шаром хімії. Зберігати необхідно на нижній полиці холодильника, так, щоб плоди не стикалися один з одним. Целофанові пакети не годяться, оберніть кожен персик пергаментним папером.
Так чи інакше, чаша користі і шкоди персиків і нектарину мають велику противагу в сторону позитивних властивостей цих надзвичайно смачних і соковитих плодів.