Про харчування в дитячому садку більшість дорослих згадують з ностальгією - манна каша, солодка сирна запіканка, омлет зараз здаються смачними і апетитними. Діти ж зовсім іншої думки про дитсадівські обіди - часто вони їдять з небажанням, а іноді і зовсім відмовляються від запропонованих страв. Багато батьків не знають, чому дитина не їсть у дитячому садку, і лише припускають, що у всьому винна погана кухня. Однак причини можуть бути набагато глибші і нерідко носять психологічний характер.
Причини відмови дитини від їжі в дитячому садку
Проблеми з апетитом у дошкільнят - явище досить поширене. У дітей в період з 3 до 6 років міняються смакові пристрасті, загальна потреба в їжі нерідко знижується, і просто з'являється безліч цікавих занять, переривати які заради обіду зовсім не хочеться. У домашніх умовах скорегувати режим харчування нескладно - можна завжди підлаштуватися під дитину. А ось в дитячому саду відмова від сніданку чи обіду перетворюється в серйозну проблему. Діти проводять в дошкільному закладі більше половини дня, і систематичні відмови від їжі можуть негативно позначитися на здоров'ї. Тому батькам дуже важливо швидко відреагувати на повідомлення вихователя про те, що дитина погано їсть, і з'ясувати причину.
Відмова дітей їсти в саду може бути викликана самими різними обставинами, які умовно можна розділити на зовнішні і внутрішні, психологічні.
До зовнішніх причин відносяться:
Погана кухня. На жаль, не всі дитячі садки можуть похвалитися якістю страв. Навіть незважаючи на наявність чітких стандартів, деякі установи грішать порушеннями рецептури, що, природно, позначається на смаку їжі.
Різка зміна режиму харчування. Дитині необхідно адаптуватися до садка, в тому числі до його кухонного меню і встановленим режимом харчування. У дошкільному закладі не буде звичних домашніх перекусів, що не буде меню «на замовлення». Малюкові доведеться звикати до нових правил харчування, що, на думку дитячих дієтологів, тільки піде дитині на користь.
Алергії і індивідуальні смаки. Система харчування в державних дитсадках передбачає приготування страв за заздалегідь розробленим меню. Готувати індивідуальні порції на замовлення кухарі не можуть, тому батькам дітей з харчовою алергією потрібно шукати вихід - наприклад, давати малюкам обід з собою. Що стосується індивідуальних смаків, то і тут не повинно бути тиску з боку батьків і вихователів. Якщо дитина не переносить навіть запах кип'яченого молока, не потрібно змушувати її випивати цілий стакан.
У більшості випадків діти звикають до дитсадкового харчування, і проблема поганого апетиту втрачає свою актуальність. Однак існує ще ряд психологічних причин відмови від їжі в дошкільному закладі:
- Стрес від попадання в нове середовище. Для дитини, яка звикла проводити більшу частину часу з мамою, татом і близькими родичами, перші дні і навіть тижні в саду - справжнє випробування. На тлі загального стресу може пропасти і апетит, який відновиться сам після адаптації до нових умов.
- Дитина соромиться їсти при інших дітях. Як не дивно, діти часто комплексують, коли з'являється необхідність прийому їжі в оточенні малознайомих людей. Познайомившись з товаришами по групі ближче, малюк зможе спокійно їсти, не соромлячись і не хвилюючись.
- Конфлікт з вихователем. Якщо відносини з вихователем не складаються, у дитини може з'явитися неприязнь до дитсадка в цілому. У цьому випадку дитина відмовляється їсти в дитячому садку на тлі стресу, вередує вранці і всіляко намагається уникнути відвідування садка.
Як привчити дитину харчуватись у дитячому садку?
Щоб вирішити проблему відмови дитини від їжі в дитячому садку, потрібно спочатку встановити її першопричину. Просто поспілкуйтеся з дитиною, попросіть розповісти її про враження від занять, про відносини з іншими дітьми і вихователем. Форма бесіди при цьому не повинна нагадувати допит, інакше малюк «закриється» і не буде занадто відвертим з вами.
Якщо виявиться, що дитині просто не подобаються страви, які подають в дитячому саду, потрібно поміняти систему харчування вдома:
у вихідні дні, коли дитина знаходиться вдома, намагайтеся дотримуватися того самого режиму харчування, що і в дитячому садку;
не допускайте «шкідливі» перекуси - шоколадки, печиво, чіпси і різні снеки;
не годуйте дитину дуже міцно перед походом в дитсадок;
готуйте вдома страви з дитсадівського меню.
До нового режиму харчування дошкільнята звикають досить швидко, тому буквально через кілька тижнів проблеми з їжею перестануть вас хвилювати.
Якщо ж причиною відмови дитини від дитсадкових страв є поганий апетит, викликаний стресом, потрібно допомогти малюкові подолати емоційну напругу. Необхідно підготувати дитину до садка, налаштувати її на позитив і підтримати у непростий період адаптації. Як правило, діти швидко вливаються в новий колектив, знаходять друзів і, як результат, із задоволенням їдять всі запропоновані страви.