Розділ
Якщо ви хочете приготувати омлет як в школі чи дитячому садку, то скористайтеся цим рецептом. Він зовсім не складний, головне правило - дотримуватися співвідношення яєць і молока, на 80 грам яйця 30 грам молока.
Інгредієнти:
Яйця - 4 шт
Молоко - 80 г
Сіль - 3 г
Масло - 5 г
1. Розбиваємо яйця, на 4 добірних яєць потрібно взяти 80 грам молока.
2. Додаємо молоко і сіль згідно пропорціям.
3. Ретельно перемішуємо.
4. Форму потрібного розміру змащуємо маслом і виливаємо суміш шаром 3-4 см.
5. Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 10-14 хвилин, омлет повинен схопиться.
6. Готовий омлет, приготовлений по ГОСТ, змащуємо вершковим маслом і за бажанням посипаємо зеленню.
Смачного!