Дошкільний навчальний заклад №11

Проектна потужність закладу розрахованана 220 місць – 12 груп.

В даний час функціонують 11 груп, в яких перебувають 225 дітей :

• 3 групи раннього віку,
• 7- дошкільного віку та
• 1 клас шестирічок ЗОШІ – ІІІст. № 14.

За останні роки контингент дітей, які відвідують дошкільний заклад стабілізувався і має тенденцію до підвищення.

Забезпечення дітей харчуванням в дошкільному закладі здійснюється відповідно до:

• ·Закону України «Про дошкільну освіту» (ст. 35)
• · Положення про дошкільний навчальний заклад
• · Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах»

Основними принципами організації харчування дітей в дошкільному закладі є:

• - суворе дотримання принципів часу та інтервалів між годуваннями,
• - правильний кількісний і якісний розподіл їжі на окремі прийоми,
• - дотримання умов прийому їжі та правил поведінки дитини під час прийому їжі.
• - адекватна енергетична цінність раціонів відповідно до енерговитрат дітей;
• -збалансованість та максимальна різноманітність раціону;
• - адекватна технологічна та кулінарна обробка продуктів та страв, що забезпечує їхні смакові якості та збереження вихідної харчової цінності;
• -врахування індивідуальних особливостей дітей (у тому числі того, що дехто з них не переносить окремих продуктів та страв);
• -забезпечення санітарно-гігієнічних норм, у тому числі дотримання всіх санітарних вимог до стану харчоблоку, продуктів харчування, їх транспортування, зберігання, приготування та роздачі страв.

В дошкільному навчальному закладі забезпечено збалансоване харчування дітей, необхідне для їх нормального росту і розвитку з дотриманням натурального набору продуктів, визначених МОЗ України спільно з МОН України за погодженням з Міністерством фінансів України.

В закладі встановлено триразове збалансоване харчування, в літній оздоровчий період вводиться додатковий сніданок, під час якого діти споживають соки, фрукти.