Все мы помним этот вкус из детства, поскольку если ленивые вареники не только дома, но и в садике. Ничего удивительного, ведь кисломолочные блюда - это и вкусно и полезно, да еще и очень просто в приготовлении. Тогда перейдем к рецепту ленивых вареников как в детском саду.
Подготовим продукты:
Творог жирностью 5% — 400 г
Куриное яйцо – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 чашка
Сахар – ½ чашки
Соль – щепотка для воды
1. Размягчаем творок с помощью комбайна до однородной массы.
2. Добавляем сахар, яйцо и все это хорошенько перемешиваем.
3. Берем муку и замешиваем тесто, из которого потом будем формировать колбаску и разделять ее на кусочки по 7-10 мм.
4. Ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим до кипения, немного подсаливаем и закидываем туда наши вареники, время от времени помешивая.
5. Как только наши варенички всплывут - достаем шумовкой, добавляем сливочного масла и джема по желанию.
Ленивые вареники как в детском садике готовые! Приятного аппетита!