ДНЗ № 210 "Ракета"

Заклад працює за 5-денним режимом роботи з 7.30 до 18.00, чергові групи з 7.00 до 19.00. Заклад розрахований на 115 місць. Групи комплектуються за віковими ознаками.

У навчальному році в закладі функціонувало 6 груп, з них: 1 група для дітей раннього віку – 19 дітей; 5 груп для дітей дошкільного віку – 105 дітей. Загальна кількість дітей – 124 дитини.

У навчальному році здійснювали навчально-виховний процес за програмою «Дитина в дошкільні роки» (групи для дітей дошкільного віку) та «Маляточко» (групи для дітей раннього віку).

Мова виховання та навчання – українська.

З метою удосконалення роботи рекомендовано:

створити предметно – ігрове середовище в групах. (У створенні предметно - ігрового середовища важливу роль відіграє характер розміщення ігрового обладнання, яке повинно забезпечити дитині вільний доступ до ігор та іграшок. Одним із основних елементів розвивального ігрового середовища є іграшка.
Іграшка є узагальненим, матеріальним, естетичним і етичним засобом культурно-історичної наступності досвіду поколінь, носієм того змісту суспільного і предметного світу, який належить дитині засвоїти в період раннього і дошкільного дитинства. Виділяють такі іграшки:
- сюжетно-образні;
- дидактичні (навчальні); 
- іграшки-головоломки; 
- музичні; 
- спортивні; 
- театральні; 
- святково-карнавальні; 
- іграшки-забави. 

В дошкільному закладі організовано триразове харчування дітей.

             Загальне керівництво організацією харчування здійснює завідувач. Як керівник усього персоналу закладу вона контролює діяльність завгоспа, звертає увагу на своєчасне постачання продуктів харчування, умови їх зберігання; стежить за використанням асигнувань на харчування; за необхідності бере участь у складанні меню - розкладок; контролює роботу персоналу харчоблоку, додержання санітарно-гігієнічних умов під час приготування та роздачі їжі; періодично перевіряє організацію харчування дітей у групах.

Основні принципи організації харчування в дошкільному закладі:

- адекватна енергетична цінність раціонів відповідно до енерговитрат дітей;

- збалансованість та максимальна різноманітність раціону;

- адекватна технологічна та кулінарна обробка продуктів та страв, що забезпечує їхні смакові якості та збереження вихідної харчової цінності;

- забезпечення санітарно - гігієнічних норм, у тому числі дотримання всіх санітарних вимог до стану харчоблоку, продуктів харчування, їх транспортування, зберігання, приготування та роздачі страв.

            В дошкільному закладі складено двотижневе меню на літньо - осінній, весняно - зимовий періоди з розподілом продуктового набору за основними групами та з урахуванням забезпечення сезонними продуктами.

            Відповідно до двотижневого меню розроблені рецептурні і технологічні карти, затверджені завідувачем.

Документацію з організації харчування в дошкільному закладі ведуть - медична сестра, завгосп, кухарі.

Книги, журнали заповнюються своєчасно, охайно.

 Розсаджування дітей відбувається за складеними схемами, відповідно до антропометричних показників.

            В наявності необхідна кількість посуду, що відповідає санітарним вимогам.

            В садових групах обладнано куточки чергових, з відповідним інвентарем, спеціальним одягом.

Адміністрацією проводиться контроль за станом харчування з наступних питань:

- організація та якість харчування в групах;

- виконання норм харчування,оцінка ефективності;

- додержання технології приготування страв;

- формування культурно – гігієнічних навичок у дітей;

- виконання санітарно - гігієнічних вимог;

- правильність використання коштів на харчування.