Піца для дітей вдома – звучить добре? Це блюдо зазвичай очолює список улюблених дитячих страв. На щастя, на відміну від гамбургерів або картоплі фрі з бару, домашня піца є цілком здоровою їжею. Представляємо рецепти дитячого тіста та соусу для піци, а також ідеї корисних інгредієнтів.
Готувати піцу для дітей — справжнє задоволення. Рецепти прості, з доповненнями можна експериментувати, до приготування можна залучити навіть дітей. Свіжі інгредієнти мають велику поживну цінність. Корисна піца для дітей підійде для другої страви, поживної вечері, її також можна їсти (холодною) на пікніку, у дорозі чи подорожі.
Тісто для піци для дітей: рецепт
За нашим рецептом ви приготуєте більш густе тісто для піци, тому що - ми знаємо з досвіду - воно найбільше подобається дітям!
Інгредієнти:
- 2 склянки борошна
- 3-4 даг дріжджів
- 3 столові ложки олії або оливи
- дрібка солі
- стакан води або молока
Виконання:
Подрібнені дріжджі розчинити в теплій воді або молоці, змішати з борошном і сіллю. Вимісити, влити олію. Продовжуйте місити, поки тісто не стане гладким. Накрити серветкою і залишити для підйому (30-60 хв). Коли тісто збільшиться в об'ємі вдвічі, розкачайте його в пласт товщиною 3-10 мм. Вистелити ним форму і зробити бортики. Піца з таким тістом випікається в розігрітій до 190°С духовці (верх-низ). Час випікання близько 20 хвилин, поки тісто не стане золотистим і сир не розплавиться.
Піца Маргарита: швидкий рецепт піци для дітей
Інгредієнти:
- очищені помідори або томатний соус (найкраще підходить соус, приготований за рецептом, наведеним нижче), або консервовані помідори
- оливкова олія
- столова ложка трав (базилік, орегано або готова суміш трав для піци)
- моцарелла або інший сир
Виконання:
1. Розігрійте духовку до 190°C (верх-низ).
2. Змастіть дно оливковою олією.
3. Помідори наріжте кружальцями і щільно викладіть на дно або змастіть соусом.
4. Соус, викладений на тісто, посипте зеленню.
5. Моцарелу наріжте скибочками, а більш твердий сир натріть на тертці.
6. Посипаємо піцу сиром і запікаємо - це займе близько 15-20 хвилин.
Корисна піца для дітей: овочева піца
Інгредієнти:
- помідори або томатний соус (за рецептом вище або легкий томатний концентрат без смакових добавок)
- оливкова олія
- моцарелла або інший сир
- ложка трав
- овочі: помідори черрі, різнокольоровий перець, цукіні, цибуля, також можна використовувати брокколі, листя шпинату або салат з кукурудзи, нарізані оливки
Виконання:
1. Розігрійте духовку до 190°C (верх-низ).
2. Дно змастіть оливковою олією, додйте соус або помідори (як вище), посипте зеленню.
3. На дно викладіть нарізані овочі.
4. Посипте піцу тертим сиром або розкладіть шматочки моцарели. Поставте в духовку приблизно на 20 хвилин.
Гавайська піца для дітей: рецепт
Інгредієнти:
- помідори або томатне пюре
- оливкова олія
- ложка трав
- моцарелла або інший сир
- шинка, нарізана кубиками або соломкою (можна також використовувати шматочки запеченої або відвареної птиці)
- консервовані ананаси, осушені і дрібно нарізані
Виконання:
1. Розігрійте духовку до 190°C.
2. Змастіть основу піци оливковою олією, додайте соус або помідори, посипте зеленню.
3. Викладіть на тісто шинку і ананас.
4. Посипаємо піцу тертим сиром або викладаємо скибочки моцарелли (зверху також можна покласти ананас або шинку – як вам більше подобається, на ваш смак). Випікати в духовці приблизно 20 хвилин.
З якого віку давати піцу дітям?
Перш ніж давати дитині піцу, зачекайте, поки їй виповниться 12 місяців. Пам'ятайте, що харчування малюка має бути різноманітним, але він не завжди їсть те, що їдять дорослі. У раціоні однорічної дитини також заборонені деякі спеції, а сіль дозволена в невеликих кількостях. Кращим рішенням для початку буде піца Маргарита або овочева піца без сиру. Щоб страва була кориснішою, до піци варто подати салат.