Розділ
Як приготувати:
400 гр. буряка
2 ч.л. томатної пасти
70 гр. цибулі ріпчастої
сіль, цукор
1 ч.л. лимонного соку
1-2 ст.л. рослинної олії
Відварити буряк і натерти на тертці.
Цибулю нарізати кубиками і обсмажити на сковороді, додати томатну пасту, обсмажити хвилинку, додати буряк, посолити, додати цукор і лимонний сік, прикрити кришкою і тушкувати 10-15 хвилин на повільному вогні.
Подавати можна і в теплому і в холодному вигляді.
Смачного!