Дошкільний навчальний заклад №1 "Ромашка"

Культура харчової поведінки дітей дошкільного віку

у дошкільному закладі

Нормативні документи та чинні на даний період програми виховання, навчання та розвитку дитини  ставлять перед педагогами важливе завдання - виховання культурно-гігієнічних навичок у дітей дошкільного віку. Починаючи з раннього віку, вихователі працюють над цим питанням дуже наполегливо. Для визначення рівня оволодіння дитиною культурою харчової поведінки існує шкала, яка дозволяє педагогу точніше орієнтуватися у виховному процесі і здійснювати індивідуальний підхід до вихованців, звертати увагу на кожного з них.

Достатній рівень розвитку культури харчової поведінки, коли дитина:

1. Добре знає своє місце за столом, орієнтується у часі споживання їжі, має улюблені страви;

 2. Розрізняє сніданок, обід, полуденок, вечерю;

 3. Охоче сідає за стіл, їсть з апетитом;

 4.  Їсть самостійно, акуратно, не поспішаючи;

 5.  Добре пережовує їжу закритим ротом;

 6.  Тримає ложку у правій руці, користується серветкою;

 7.  Із задоволенням бере участь у сервіровці столу;

 8.  Дякує за їжу (після нагадування дорослого)

Середній рівень культури харчової поведінки:

 1. Знає своє місце за столом, частково орієнтується у часі споживання їжі, має улюблені страви;

 2. Може розрізнити сніданок, обід, полуденок, вечерю

 3. Не завжди охоче сідає за стіл;

 4.  Як правило їсть самостійно, акуратно;

 5.  Вдосконалює вміння тримати ложку у правій руці;

 6.  Починає користуватися серветкою;

 7.  Епізодично бере участь у сервіровці столу, дякує за їжу.

Низький рівень культури харчової поведінки:

 1.  Не орієнтується у часі споживання їжі;

 2. Не розрізняє сніданок, обід, полуденок, вечерю;

 3. Неохоче сідає за стіл, їсть без апетиту, переважно з допомогою дорослого;

 4.  Неправильно тримає ложку, не вміє користуватися серветкою;

 5.   Не прагне брати участь у сервіровці столу.