Детский сад №11 "Золотая рыбка"

Питание детей дошкольного возраста
Что не рекомендуется использовать в рационе детей

В питании детей дошкольного возраста не допустимо использование:

Кулинарных жиров (маргарины и их производные), которые содержат транс изомеры жирных кислот, способствующих возникновению онкозаболеваний;

Сырокопченых мясных гастрономических изделий и колбас, в связи с содержанием в них большого количества пищевых добавок, в том числе консервантов, ароматизаторов и прочее, а также различных экстрактивных и возбуждающих ингредиентов;

Жареных в жире (масле) продуктов, изделий (пирожков, картофеля и т.д.);

Продуктов, содержащих экстрактивные и возбуждающие компоненты: консервы и маринованные овощи и фрукты (консервированные с добавлением уксуса)

Сыры острых сортов, костные и грибные бульоны, в том числе пищевые концентраты на их основе;

Уксуса, горчицы, хрена, перца острого (красного, черного) и других острых приправ;

Соусов типа майонез или на основе жировой эмульсии, содержащие уксус, горчицу или другие острые приправы (типа кетчупа)

Крепкого чая, кофе натурального, а также других продуктов, содержащих кофеин и любые стимуляторы, алкоголь;

Газированных напитков (следствием их регулярного и постоянного употребления являются заболевания органов пищеварения, ожирение, сахарный диабет и кариес, аллергия)

Тонизирующих биологически активных добавок к пище (БАД), содержащие элеутерококк, женьшень, родиола розовая, другие аналогичные компоненты, влияющие на рост тканей организма, а также продуктов, производимых с помощью перечисленных примесей;

Продуктов на основе генно-модифицированного сырья, содержащих стимуляторы роста (гормоны, гормоноподобные вещества) и антибиотики.

Ориентировочный режим питания ребенка:
7:30 - 8:30 - завтрак
13:00 - 14:00 - обед
16:30 - 17:00 - полдник
19:00 - 20:00 - ужин

В течение недели в рационе детей дошкольного и школьного возраста должны присутствовать молоко и молочные продукты (сметана, сыр, творог), сливочное и растительное масло, яйца, мясо или рыба, хлеб и хлебобулочные изделия, макаронные изделия, свежие фрукты и ягоды, натуральные фруктовые соки, овощи, зелень.