Солоне тісто – як приготувати ідеальне солоне тісто

Солоне тісто - чудовий матеріал для дітей - з нього можна створювати прикраси або маленькі подарунки. Покроково пояснюємо, як приготувати ідеальне солоне тісто. Ми описуємо, як його випікати, сушити та фарбувати!

Солоне тісто - чудовий винахід для приготування новорічних прикрас та подарунків. Ви можете зробити це за кілька хвилин і вам не доведеться витрачати гроші (у вас, напевно, є вдома сіль, борошно та вода, потрібно лише знати правильні пропорції).

Щоб зробити щось гарне з солоного тіста, навіть не потрібно мати художній талант, багато часу або терпіння: можна вирізати найпростіші (але ефектні) прикраси формочками для пряників. Також спробуйте приготувати щось разом з дітьми за викрійками, доступними в Інтернеті - там ви знайдете багато натхнення. 

Солоне тісто – як приготувати ідеальне солоне тісто

Солоне тісто – базовий рецепт

Інгредієнти:

  • стакан дрібнозернистої солі
  • стакан борошна
  • 1/3 – 1/2 склянки води

Виконання:

Ретельно перемішайте сіль і борошно. Дуже повільно (!) додайте воду і замісіть, як тісто, на присипаній борошном дошці. Вимішуйте, поки воно не стане однорідним. Щоб вирізати форми різцями, розкачайте тісто. Щоб зібрати фігурки, просто відірвіть шматок відповідного розміру.

Солоне тісто – рецепт на олії

Інгредієнти:

  • дві склянки води
  • стакан солі
  • дві склянки борошна
  • дві столові ложки олії
  • харчовий барвник (за бажанням)

Виконання:

У каструлю наливаємо дві склянки води і, повільно киплячи, розчиняємо в ній склянку солі. Додайте дві склянки борошна і дві столові ложки олії. Замісіть тісто в однорідну масу. Також можна додати в суміш харчовий барвник. Коли це буде зроблено, почніть формувати з нього кумедні фігурки або свічники. Після висихання фігурок розфарбуйте їх фарбами.

Модифікації рецептів солоного тіста

Є, звичайно, і більше рецептів солоного тіста. До основних інгредієнтів можна додати, наприклад, 100 г картопляного борошна і трохи більше води - вийде маса, ідеальна для приготування дуже маленьких моделей. Якщо ви хочете зробити щось більше, додайте більше солі, а якщо хочете, щоб фігурка висохла на повітрі, додайте 2 столові ложки розчиненого шпалерного клею.

Як приготувати солоне тісто?

Якщо ви хочете склеїти два шматки солоного тіста, змочіть їх невеликою кількістю води. Якщо прикраса буде ялинковою, не забудьте зробити отвір (наприклад, зубочисткою) або підвіску (її можна зробити із загнутої шпильки, вставленої в масу).  

Солоне тісто – випічка

Скільки сохне солоне тісто? Без допомоги духовки прикраси висохнуть як мінімум 2 дні. Однак, якщо ви хочете пришвидшити декорування та фарбування прикрас, ви можете поставити суміш у духовку. Духовку потрібно поставити приблизно на 50-80 градусів, а суміш повинна сохнути приблизно 45-60 хвилин - поки фігурки не застигнуть.

Примітка: Маса швидко висихає і стає менш пластичною, тому під час роботи варто тримати її в поліетиленовому пакеті і діставати лише необхідне.

Що можна приготувати з солоного тіста?

Багато речей, наприклад, зірочки та янголи на ялинку, Діди Морози, сніговики, вертепи, намистини чи підвіски, свічники, чаші, магніти на холодильник, фоторамки та багато інших дрібниць. Також в ньому можна відбити ручку або ніжку дитини, яка може бути сувеніром або подарунком бабусям і дідусям чи батькам. 

Як пофарбувати солоне тісто?

Солоне тісто не обов'язково має бути білим. Підходить для фарбування прикрас із солоного тіста:

  • какао
  • кориця
  • харчові барвники
  • фарби для фарбування яєць
  • плакатна фарба
  • сік буряка

Також варто поекспериментувати з іншими продуктами. Тут немає обмежень, тому що якщо щось піде не так, ви можете легко приготувати іншу порцію та використовувати щось інше для фарбування.

Як пофарбувати солоне тісто?

Замість фарбування маси можна пофарбувати готову роботу. Найкраще підходять акрилові фарби, але ви можете використовувати звичайні фарби для плакатів.

Прикраси з солоного тіста також можна покрити лаком (наприклад, акриловим спреєм) - вони будуть красиво блищати. Для цього найкраще поставити фігурки з солоного тіста на старі газети на відкритому повітрі (наприклад, на балконі) і обприскати їх. 

Солоне тісто – як приготувати ідеальне солоне тісто

Прикраси з білого солоного тіста теж гарні!

Прикраси можна взагалі не розфарбовувати: красиво виглядають білі сердечка або зірочки, що висять на різнокольоровій стрічці. На готову модель, наприклад сердечко, можна також нанести візерунок, наприклад, натиснувши на прикрасу мереживну серветку, штамп, ялинкову гілку, черепашку тощо. Тепер все, що вам потрібно зробити, це висушити прикраси. Ефект може бути милим або елегантним, залежно від ваших уподобань.

Можливості безмежні. Дехто, хто, звичайно, більш терплячий, прикрашає соляні сердечка або зірочки в техніці декупаж. Однак для цього потрібні додаткові навички – потрібно знати, як робити декупаж. Однак якщо вам це вдасться, то ефект від таких прикрас приголомшливий!