Приготовление детского питания (и взрослой пищи в том числе) каждый день для обеспечения здоровой и сбалансированной диеты требует много планирования, покупок, подготовки и часов, проведенных на кухне, пытаясь сбалансировать все. Затем, когда вы закончите, на кухне будет огромный беспорядок, и вы даже не знаете, с чего начать уборку.
Наши дни легко превращаются именно в это — в постоянное приготовление пищи и уборку. Час или два сна между делами и, может быть, душ время от времени звучит как рай, верно?
Но с правильной посудой, техникой и кухонными гаджетами весь процесс может быть, по крайней мере, немного проще, с меньшим количеством посуды для мытья и, как правило, с меньшим стрессом.
Итак, вот некоторые из вещей, которые, как мы обнаружили, были наиболее полезными при приготовлении пищи — они сэкономили нам много времени, мыла и здравомыслия.
Итак, какая кухонная техника для детского питания вам действительно нужна?
1. Электрический чайник
Электрические чайники есть во многих домах, но не во всех. Некоторые из нас очень привязаны к традиционным чайникам. Однако стоит ли придерживаться этой привязанности? Или, может быть, стоит сделать ставку на традиционные чайники?
Хотя использование традиционных чайников имеет свои преимущества, электрические чайники ничем им не уступают – более того: их использование может принести целую массу пользы совсем другого характера. Какой? Посмотрите, на что способны электрические чайники:
- в них даже вода закипает в два-три раза быстрее, чем в традиционном чайнике; конкретное время напрямую зависит от модели чайника,
- у них есть автоматический выключатель, который делает использование чайника полностью безопасным,
- большинство из них оснащены отстойным фильтром, позволяющим удалять из воды известковый налет,
- есть индикатор уровня воды, так что вы можете налить и вскипятить столько воды, сколько вам нужно,
- доступны во многих цветах, формах и дизайнах (например , стеклянный электрический чайник или электрический чайник из нержавеющей стали),
- Многие модели оснащены дополнительными функциями, такими как возможность регулирования температуры воды, функция поддержания определенной температуры воды или функция защиты от включения пустого чайника.
Можно купить электрочайник недорого, но он во многом поможет вам при приготовлении еды для детей. Так же он является более безопасной техникой при использовании детьми.
2. Кухонные весы
Понимание размеров порций как для нас самих, так и для наших детей важно, а наличие весов делает это не только простым, но и быстро делает его интуитивно понятным, а также дает вам преимущество, даже когда весы недоступны.
Многие рецепты также требуют, чтобы вы отмеряли еду в чашках или ложках, но измерение по весу намного точнее и избавляет вас от необходимости мыть столько лишних чашек и ложек. Это особенно актуально, когда вы печете, так как использование слишком большого или слишком малого количества муки (например) может иметь большое значение для того, что выходит из духовки. И все, что уменьшает мытье посуды, является большим плюсом.
Большинство весов также могут отображать множество различных единиц измерения, поэтому, если вы привыкли видеть что-то в граммах, но рецепт показывает унции, вы можете просто нажать кнопку и не думать об этом дважды.
3. Блендер
Блендер действительно незаменим и является одним из самых универсальных приборов, которые у вас будут.
Пюре делается за 30 секунд. Смузи, соки, соусы, супы, ореховые пасты — все это очень просто с помощью блендера. Хотите приготовить блины? Поместите ингредиенты в блендер, и тесто будет готово за 30 секунд.
Не хотите нарезать лук или чеснок? Или измельчить орехи или мускатный орех? 5 секунд в блендере и готово.
4. Кухонный комбайн
С чем не может справиться ваш блендер, сможет ваш кухонный комбайн. С этими двумя приборами диапазон того, что вы можете делать на кухне (и скорость, с которой вы можете это делать), настолько широк, что вы удивитесь, как вы справлялись раньше.
Кухонный комбайн может делать много вещей, похожих на ваш блендер, но часто в больших количествах (например, супы, соусы и т. д.), но где он действительно сияет в своей способности - это шинковать и нарезать, делая это на скорости и с большим объемом.
Натираете сыр? Делаете лапшу из кабачков? Хотите нарезать картофель или помидоры или что-нибудь еще? Ваш кухонный комбайн может нарезать или натереть продукты за несколько секунд. Многие из них даже поставляются с лезвием для теста, чтобы вы могли так же легко испечь хлеб.
5. Пароварка
Проще говоря, наличие пароварки позволяет вам с невероятной легкостью готовить множество блюд с минимальным использованием воды, сохраняя при этом содержание питательных микроэлементов в пище намного лучше, чем варка или жарка.
Существует множество различных видов пароварок, от корзин, которые вы просто бросаете в кастрюлю, до специальных пароварок, на которых вы можете нажать «Пуск» и уйти, пока она делает свое дело.
6. Контейнер для хранения продуктов
Контейнеры для хранения продуктов подходят для хранения как в холодильнике, так и в кухонных шкафчиках. В них можно перемещать продукты, в некоторых из них также запекать в духовке или разогревать еду в микроволновке.
Контейнеры для хранения пищевых продуктов должны быть адаптированы к типу продуктов, которые мы хотим в них хранить. В последнее время в моду вошли пластиковые контейнеры. Большинство из них имеют специально профилированную крышку, благодаря которой их легко открывать, а продукты хорошо защищены. Такие пищевые контейнеры можно ставить как в холодильник, так и в шкаф. Большинство из них устойчивы к высоким и низким температурам. Они также подходят для использования в микроволновой печи и посудомоечной машине.