Безпека приготування на варильних поверхнях Ventolux

Розділ

Сучасна варильна поверхня — досить складний технічний пристрій, в якому є електричні компоненти, сенсорні системи керування та елементи автоматичного захисту. Все це має працювати не просто безперебійно, а безпечно для родини. Варильні поверхні Вентолюкс створюються з урахуванням актуальних вимог до побутової експлуатації, тому така техніка дуже актуальна у житлових будинках, квартирах та на дачах.

Газ-контроль у газових варильних поверхнях

Газові моделі Ventolux оснащуються системою газ-контролю — механізмом, який автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я. Як він працює?

 

Принцип роботи базується на використанні термопари. Під час горіння полум’я нагріває датчик, який підтримує відкритим електромагнітний клапан. Якщо полум’я випадково гасне — наприклад, через протяг або перелив рідини — датчик охолоджується, і клапан перекриває подачу газу. Все це відбувається швидко, а головне автоматично без участі користувача.

 

Такий механізм мінімізує ризик витоку газу та утворення небезпечної концентрації в приміщенні. Особливо важливим газ-контроль є для квартир та приватних будинків із централізованим газопостачанням.

Електропідпал і стабільність розпалювання

Електропідпал — це система автоматичного запалювання газової конфорки без використання сірників або запальнички. Вона часто встановлюється в моделях газових варильних поверхонь Ventolux.

Як працює електропідпал

У ручку керування вбудований механізм, який при повороті:

  1. відкриває подачу газу;
  2. одночасно створює електричну іскру;
  3. запалює газ без додаткових дій.

Це дозволяє точніше контролювати момент запуску конфорки, мінімізує ризик накопичення газу перед розпалюванням та виключає використання відкритого джерела вогню — сірників та запальнички.

Захист від перегріву в електричних та індукційних моделях

Електричні та індукційні варильні поверхні Ventolux працюють за різними принципами нагріву, проте в обох випадках ключовим елементом безпеки є система контролю температури

 

У електричних моделях із нагрівальними елементами під склокерамікою встановлюються термодатчики. Вони постійно відстежують температуру конфорки та передають інформацію до блоку керування. Якщо температура перевищує допустимі межі, система може:

 

  • автоматично знизити потужність нагріву.
  • тимчасово вимкнути конфорку.
  • заблокувати повторне вмикання до охолодження.

 

Електричні варильні поверхні також оснащуються індикаторами залишкового тепла. Після вимкнення нагріву спеціальний світловий сигнал повідомляє, що зона ще залишається гарячою. Це дозволяє уникнути випадкових опіків.

 

Окрім того, у більшості електричних та індукційних моделей Ventolux використовується загартоване скло або склокераміка, стійкі до високих температур і різких перепадів нагріву. Матеріал витримує значні теплові навантаження без деформації та розтріскування за умови правильної експлуатації.

 

Отже, система захисту від перегріву в варильних поверхнях Вентолюкс є не окремою функцією — це цілий комплекс рішень що контролюють температуру на різних рівнях роботи пристрою. Обирайте зручну, стильну та безпечну техніку в каталозі, а за необхідності, ми надати вичерпну консультації для вдалого вибору.